Nếu có một điều khiến nhiều người lưu luyến khi rời Nha Trang, thì đó chính là ẩm thực. Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng thành phố này còn là “thiên đường ăn uống” với vô vàn món ngon độc đáo. Từ các món đặc sản địa phương như bún sứa, nem nướng Ninh Hòa đến những hải sản tươi sống hấp dẫn, mỗi món đều mang một hương vị riêng, khó lẫn vào đâu. Vậy du lịch Nha Trang ăn gì để không bỏ lỡ tinh hoa ẩm thực xứ biển? Hãy cùng Times Travel điểm danh sách những món ngon không thể bỏ qua trong hành trình của bạn.

1. Gợi ý món ngon Nha Trang không thể bỏ qua

Du lịch Nha Trang ăn gì? Câu hỏi tưởng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người phân vân vì nơi đây có quá nhiều món ngon hấp dẫn. Ẩm thực Nha Trang không chỉ đa dạng mà còn mang đậm hương vị biển, tươi mới và hài hòa. Mỗi món ăn ở đây như một câu chuyện kể về con người và vùng đất này, từ chợ quê bình dị đến những nhà hàng sang trọng ven biển. Dưới đây là những món đặc sản mà bạn nhất định nên thử khi ghé Nha Trang.

1.1. Hải sản tươi sống

Với lợi thế là thành phố biển, hải sản tại Nha Trang luôn tươi ngon, đa dạng và giá cả hợp lý. Bạn có thể tự tay chọn mực, cá, ốc, tôm hùm... tại các quán hải sản ven biển rồi nhờ đầu bếp chế biến theo yêu cầu. Mỗi món đều giữ được vị ngọt nguyên bản của biển cả, đặc biệt là khi ăn vào buổi chiều, ngắm hoàng hôn lộng gió.

1.2. Bún chả cá Nha Trang

Bắt đầu danh sách là món ăn nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn được lòng cả du khách gần xa. Bún chả cá Nha Trang có phần nước dùng trong, ngọt thanh từ xương cá, kết hợp với miếng chả dai, đậm vị. Bạn có thể chọn chả cá chiên hoặc hấp tùy khẩu vị. Khi bạn thêm rau sống, chút mắm nêm và ớt cay là trọn vẹn một tô bún chả cá đúng chất Nha Trang.

1.3. Nem nướng Ninh Hòa

Tiếp đến bạn sẽ không thể bỏ qua món nem nướng Ninh Hoà trứ danh khi đến Nha Trang. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị vừa miệng, nướng trên than hồng thơm lừng. Khi ăn, bạn cuốn nem cùng bánh tráng, rau sống, đồ chua và chấm với nước lèo sền sệt béo ngậy. Vị chua ngọt đậm đà, hương thơm nồng nhẹ của nem chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

1.4. Bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang là một món ăn dân dã nhưng khiến bao người “phải lòng”. Bánh căn nhỏ nhắn, được đúc trên khuôn đất cùng với nhân trứng cút, thịt bằm hoặc hải sản, ăn nóng giòn cùng mỡ hành và nước mắm chua cay. Một số quán còn thêm cả xíu mại và xoài bào, tạo nên hương vị hài hòa giữa mặn, ngọt và chua, rất vừa miệng.

1.5. Bánh canh chả cá

Khác với bún chả cá, bánh canh ở đây thường dùng bột gạo hoặc bột lọc, tạo độ dai nhẹ khi ăn. Nước dùng của món bánh canh chả cá thường được ninh từ xương cá có vị ngọt thanh, không tanh. Miếng chả cá mềm, thơm, đôi khi còn có thêm trứng cút hoặc giò heo. Một tô bánh canh nóng hổi vào buổi sáng là khởi đầu tuyệt vời cho ngày dài khám phá Nha Trang.

1.6. Bánh ướt Diên Khánh

Nằm ở ngoại ô Nha Trang, bánh ướt Diên Khánh được tráng mỏng trên nồi đất, ăn cùng chả, mỡ hành và nước mắm pha cay ngọt. Món này mang đậm nét quê hương, đơn giản nhưng thơm ngon đến khó quên. Du khách đến đây thường tranh thủ ghé ăn vào buổi sáng để cảm nhận trọn vị dân dã.

1.7. Bánh xèo mực

Không giống bánh xèo miền Nam, bánh xèo mực Nha Trang nhỏ hơn, giòn rụm, thường được làm với mực tươi nguyên con. Mùi thơm từ mực nướng và bột gạo hòa quyện, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm rau sống tươi mát. Đây là món ăn đường phố được rất nhiều người yêu thích vì ngon, rẻ và chất lượng.

1.8. Bò nướng Lạc Cảnh

Nếu bạn là tín đồ thịt nướng, bò nướng Lạc Cảnh chắc chắn là trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ lỡ. Thịt bò nơi đây được ướp với công thức bí truyền, có vị ngọt mặn đậm đà và thoang thoảng mùi mật ong. Khi nướng trên vỉ than hồng, thịt tỏa hương thơm hấp dẫn, ăn kèm rau sống và bánh mì giòn là hết sẩy. Món này thường được nhiều gia đình và nhóm bạn chọn khi tụ họp ăn uống tại Nha Trang.

1.9. Vịt Cầu Dừa

Một trong những món ngon nên thử khi đến Nha Trang là vịt Cầu Dừa, đặc sản quen thuộc với người địa phương. Quán nằm gần khu vực Cầu Dừa, nổi tiếng với các món như vịt quay, vịt nướng và cháo vịt đậm đà. Thịt vịt ở đây săn chắc, da giòn, không hề bị hôi vì được sơ chế rất kỹ. Đặc biệt, nước mắm gừng pha vừa miệng càng làm dậy hương vị món ăn. Nếu đã ngán hải sản, ghé quán vịt là một lựa chọn đổi gió đáng để thử.

1.10. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món ăn đặc trưng vùng biển, mang vị thanh nhẹ nhưng đầy tinh tế. Cá mai được làm sạch, ướp với chanh làm tái chín, rồi trộn cùng hành tím, rau thơm, thính gạo rang. Khi ăn, bạn cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm đậm đà pha tỏi ớt. Vị chua dịu của cá hòa quyện với mùi thơm của rau và vị mặn ngọt từ nước chấm, khiến món ăn này trở nên độc đáo và đáng thử.

1.11. Bún sứa Nha Trang

Không phổ biến như bún chả cá, nhưng bún sứa Nha Trang lại là món ăn “lạ miệng” mà du khách thường nhớ đến. Sứa được sơ chế kỹ, giòn nhẹ, ăn kèm với nước lèo thanh mát, thêm chút chả cá và rau sống tươi ngon. Một tô bún sứa vào ngày nắng nóng là lựa chọn lý tưởng để tiếp thêm năng lượng.

1.12. Cháo ếch Nha Trang

Khác với kiểu cháo ếch Singapore quen thuộc, cháo ếch ở Nha Trang có phần dân dã và đơn giản hơn. Ếch được xào lăn với sả ớt, sau đó nấu cùng gạo rang thơm, tạo ra hương vị mộc mạc, đậm chất quê nhà. Món này đặc biệt hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi nhờ vị thanh và dễ ăn.

1.13. Mì Quảng Nha Trang

Tuy là món gốc Quảng Nam, nhưng mì Quảng khi vào Nha Trang lại có nét biến tấu riêng với nước dùng ít hơn, sợi mì mềm và topping phong phú như tôm, trứng cút, chả cá. Mì được ăn cùng bánh tráng nướng và rau sống, tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen, rất hấp dẫn.

1.14. Bánh mì chảo

Đây là một món ăn phổ biến khác cho bữa sáng hoặc bữa xế. Bánh mì chảo ở Nha Trang được phục vụ trong chảo gang nhỏ xinh với đầy đủ pate, trứng, xúc xích, bò né... Mỗi quán lại có cách nêm nếm khác nhau nhưng đều giữ được độ nóng hổi, thơm béo, hợp khẩu vị nhiều độ tuổi.

1.15. Cơm gà Hải Nam

Một phiên bản cơm gà có nguồn gốc từ người Hoa nhưng rất được yêu thích tại Nha Trang. Gà luộc mềm, da vàng óng, ăn cùng cơm nấu bằng nước luộc gà và nước sốt tỏi gừng đặc trưng. Đây là lựa chọn phù hợp cho những bữa ăn trưa gọn nhẹ nhưng vẫn no bụng.

1.16. Rong biển sấy khô

Rong biển sấy khô là món đặc sản được nhiều du khách chọn mua khi ghé Nha Trang. Không chỉ giòn ngon, loại rong này còn có vị mặn dịu, rất dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người. Dù ăn vặt hay ăn kèm cơm nóng, rong biển sấy đều mang lại cảm giác ngon miệng và lạ miệng. Sản phẩm thường được đóng gói sạch sẽ, tiện mang về làm quà. Bạn có thể tìm thấy ở các chợ như Chợ Đầm hay các cửa hàng đặc sản với mức giá phải chăng.

1.17. Chả giò hải sản

Chả giò hải sản là món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mực và tôm cùng rau củ xay nhuyễn, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng rồi chiên giòn rụm. Khi cắn vào, lớp vỏ vàng ươm giòn tan hòa quyện cùng nhân hải sản đậm đà, tạo nên hương vị khó quên. Món này thường có mặt trong thực đơn các nhà hàng hải sản tại Nha Trang, đặc biệt phù hợp để dùng kèm nước chấm chua ngọt. Ngoài ra, chả giò hải sản còn được đóng gói sẵn, rất tiện để mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Đây là lựa chọn vừa ngon miệng, vừa mang đậm hương vị biển.

1.18. Bánh xoài

Bánh xoài là món ăn vặt dân dã nhưng đầy hấp dẫn, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người con Nha Trang. Mứt xoài được nấu từ xoài chín, phơi dẻo tự nhiên, vị chua nhẹ pha chút ngọt thanh, sau đó được cuốn trong lớp giấy gạo mỏng. Khi ăn, bánh mềm dẻo, thơm mùi trái cây, rất dễ gây nghiện. Đây là món quà nhỏ gọn, tiện lợi, thích hợp mang theo khi di chuyển bằng tàu xe hay máy bay. Ngoài ra, bánh xoài cũng là lựa chọn lý tưởng để tặng cho trẻ nhỏ hoặc người thân yêu thích vị ngọt truyền thống.

1.19. Yến sào Nha Trang

Yến sào Nha Trang từ lâu đã được biết đến là đặc sản quý, được khai thác trực tiếp từ các đảo yến ngoài khơi, nơi có môi trường tự nhiên trong lành. Sản phẩm phổ biến nhất là yến tinh chế, sạch lông, dễ chế biến tại nhà, hoặc nước yến đóng lọ tiện lợi, có thể sử dụng ngay. Nhờ giàu dưỡng chất, yến sào rất được ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, người bệnh hoặc phụ nữ sau sinh. Khi mua, bạn nên chọn các cửa hàng lớn, có thương hiệu để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Đây là món quà mang ý nghĩa thiết thực và tinh tế dành cho người thân.

1.20. Chè trái cây – kem flan

Khép lại hành trình ẩm thực tại Nha Trang, một ly chè trái cây mát lạnh hay phần kem flan mềm mịn chính là lựa chọn tuyệt vời. Những quán nhỏ ven đường thường phục vụ món tráng miệng đơn giản nhưng đủ làm xiêu lòng thực khách. Chè trái cây thanh mát với đủ loại topping tươi ngon, còn kem flan thì béo nhẹ, thơm vị trứng sữa, ăn kèm đá bào và cà phê đắng nhẹ rất cuốn. Không chỉ giúp giải nhiệt, những món ngọt này còn mang đến cảm giác thư giãn, dễ chịu sau một ngày rong ruổi khám phá. Một trải nghiệm ngọt ngào, đúng chất Nha Trang.

2. Danh sách 10 nhà hàng ăn ngon SIÊU ĐỈNH tại Nha Trang

Khi tìm hiểu du lịch Nha Trang ăn gì, bên cạnh món ngon địa phương thì việc chọn đúng nhà hàng cũng góp phần làm nên một trải nghiệm ẩm thực thêm phần hoàn hảo. Thành phố biển này không thiếu những địa chỉ ẩm thực hấp dẫn. Từ quán bình dân cho đến nhà hàng cao cấp, mỗi nơi đều mang phong cách và hương vị riêng. Dưới đây là 10 cái tên nổi bật được cả dân địa phương lẫn du khách đánh giá cao.

2.1. Nhà hàng Sushi Yuki

Sushi Yuki là điểm đến lý tưởng cho những ai mê món Nhật truyền thống. Tất cả nguyên liệu đều được nhập khẩu và bảo quản kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon của từng lát sashimi. Không gian nhà hàng nhỏ xinh, yên tĩnh, thích hợp cho bữa ăn nhẹ nhưng chất lượng. Đây là câu trả lời thú vị cho câu hỏi du lịch Nha Trang ăn gì ngoài hải sản.

2.2. Champa Garden Restaurant

Nằm yên bình bên dòng sông Cái xanh ngắt, Champa Garden mang đến không gian ẩm thực đậm chất miền Trung. Nhà hàng gây ấn tượng bởi lối kiến trúc gỗ cổ điển xen lẫn yếu tố văn hóa Chăm đặc trưng. Thực đơn của nhà hàng luôn phong phú, nổi bật với các món hải sản, lẩu và món truyền thống như cá nướng, tôm hùm sốt bơ tỏi. Không gian thoáng đãng, nhân viên nhiệt tình, phù hợp cho nhóm gia đình hoặc cặp đôi muốn một bữa ăn riêng tư, lãng mạn.

2.3. Gia – The Organic Wine Cellar

Nếu bạn muốn đổi gió với phong cách châu Âu giữa lòng Nha Trang thì đây là điểm đến không thể bỏ qua. Gia – The Organic Wine Cellar sở hữu thực đơn kết hợp hài hoà giữa văn hoá ẩm thực châu Á và Châu Âu, sử dụng nguyên liệu cao cấp. Mỗi món ăn được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt, thích hợp cho những buổi tối nhẹ nhàng, thư giãn. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực tinh tế thay vì chỉ ăn uống thông thường.

2.4. Majestic Restaurant

Là một nhà hàng nằm trên tầng cao, Majestic gây ấn tượng mạnh với tầm nhìn toàn cảnh vịnh Nha Trang. Thực đơn tại đây đa phần là món Âu, có cả set menu lẫn buffet theo mùa. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, không gian lý tưởng cho buổi hẹn hò hoặc những bữa tối đặc biệt. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món ngon trong khung cảnh sang trọng, đây là một lựa chọn hoàn hảo.

2.5. Nha Trang View Restaurant – Hải Sản Tươi Sống

Tọa lạc ngay sát bờ biển, nhà hàng có view siêu đẹp, đặc biệt lung linh về đêm. Hải sản được nuôi trong bể, chế biến tại chỗ nên luôn tươi ngon và đậm vị. Những món như ghẹ hấp, mực nướng, tôm sú cháy tỏi luôn làm hài lòng thực khách. Giá cả nơi đây hợp lý, không gian thì rộng rãi, nhà hàng chắc chắn là điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách khi thắc mắc du lịch Nha Trang ăn gì vừa ngon vừa chất lượng.

2.6. Costa Seafood – Nhà Hàng Hải Sản

Thuộc khu phức hợp sang trọng Costa Nha Trang, nhà hàng này chuyên phục vụ các món hải sản cao cấp. Sở hữu không gian hiện đại, thoáng mát, nơi đây rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tiếp khách. Các món đặc biệt như tôm hùm hấp rượu vang, cua rang muối Hong Kong luôn được đánh giá cao. Dù mức giá nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng món ăn và dịch vụ hoàn toàn xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra.

2.7. Hằng 66 – Seafood Nha Trang

Tiếp theo phải kể đến là một lựa chọn bình dân nhưng được yêu thích nhờ hải sản tươi sống, chế biến đậm đà và giá rõ ràng. Quán Hằng 66 nổi bật với các món như sò điệp nướng mỡ hành, cá nướng mọi, và hàu nướng phô mai béo ngậy. Không gian quán đơn giản nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng và thân thiện. Nếu bạn đang tìm địa điểm ăn uống thoải mái, không quá sang trọng thì đây là cái tên rất đáng cân nhắc.

2.8. Ngò Rí Coriander – Nhà Hàng Món Thái

Ngò Rí Coriander là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn đổi gió với hương vị Thái Lan giữa lòng Nha Trang. Quán gây ấn tượng với các món đặc trưng như tom yum chua cay, cà ri xanh béo thơm và pad Thái đậm đà chuẩn vị. Không gian được bài trí ấm cúng, mang phong cách Đông Nam Á với ánh đèn vàng dịu và nội thất gỗ tinh tế. Giá cả vừa túi tiền, phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện, đặc biệt nhân viên hiểu rõ từng món ăn và có thể gợi ý theo khẩu vị khách. Đây là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, mới lạ trong hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang.

2.9. Akira Sushi

Akira Sushi là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực Nhật nhưng tìm kiếm một không gian trẻ trung, hiện đại hơn. Quán sở hữu thực đơn phong phú với các món như sushi lửa, cơm cuộn sáng tạo và lẩu shabu thơm ngon, dễ ăn. Không gian được thiết kế theo phong cách tối giản nhưng tinh tế, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi, rất phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình nhỏ tụ họp. So với những nhà hàng Nhật cao cấp, giá tại Akira mềm hơn nhưng chất lượng món ăn vẫn được đánh giá cao, cả về hương vị lẫn cách trình bày. Một điểm đến đáng thử nếu bạn muốn đổi vị giữa lòng thành phố biển.

2.10. Hệ thống Nhà hàng & Bar Vinpearl Nha Trang

Hệ thống Nhà hàng & Bar tại Vinpearl Nha Trang mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp ngay trong lòng khu nghỉ dưỡng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng món ngon từ buffet quốc tế phong phú, các món từ Á đến Âu tinh tế đến đặc sản Việt đậm đà hương vị. Không gian được chăm chút tỉ mỉ, từ nhà hàng sang trọng đến quầy bar ven biển đầy thư giãn, tạo nên tổng thể hài hòa và đẳng cấp. Dịch vụ chuyên nghiệp, nguyên liệu luôn tươi mới, đáp ứng thực đơn trọn vẹn cho cả ba bữa trong ngày. Đây là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ mà vẫn có những bữa ăn chất lượng, tiện lợi và đáng nhớ.

3. Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Nha Trang

Đi du lịch biển Nha Trang mà không thử hải sản thì thật thiếu sót. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Nha Trang mà vẫn đảm bảo an toàn, bạn nên ưu tiên các quán ăn nổi tiếng có không gian sạch sẽ, nguyên liệu tươi sống và phục vụ chuyên nghiệp. Với hải sản, bạn nên hỏi giá trước khi gọi món hoặc chọn những địa chỉ uy tín được nhiều người địa phương giới thiệu như Hằng 66 hay Nha Trang View. Những nơi này không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn chế biến món ăn giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản vùng biển.

Bên cạnh đó, nếu đi theo nhóm hoặc gia đình có trẻ nhỏ, bạn nên chọn nhà hàng có menu đa dạng, có món phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ con. Tránh ăn quá nhiều món lạ trong một bữa vì dễ gây khó tiêu, đặc biệt là khi lịch trình du lịch dày đặc. Một mẹo nhỏ là bạn có thể tranh thủ thử các món đặc sản địa phương như bánh căn, bún chả cá vào buổi sáng vừa nhẹ bụng, vừa dễ tìm hàng quán chất lượng trong khu trung tâm.

Nếu bạn đang băn khoăn du lịch Nha Trang ăn gì và chưa biết bắt đầu từ đâu, Times Travel gợi ý bạn nên lập danh sách các món đặc sản muốn thử trước khi đi, sau đó phân bổ theo từng bữa để dễ kiểm soát chi phí và trải nghiệm trọn vẹn. Nếu bạn đang có nhu cầu book Tour, đặt phòng khách sạn hãy liên hệ tới Times Travel ngay qua Hotline: 0342 333 999 để được tư vấn và nhận ưu đãi hấp dẫn!